Die Malvasia- und Trebbiano-Trauben für den Pomino Vin Santo werden über Wochen auf Strohmatten getrocknet. So wird eine hohe Zuckerkonzentration des Mostes erreicht. Nach der Gärung reift der Wein noch über Jahre in kleinen Eichenfässern bis er seine enorme aromatische Fülle ereicht hat. Jetzt ist er bernsteinfarben und verströmt intensive Aromen von Dörrobst, Backpflaumen, Rosinen, kandierten Früchten und Honig mit einer Erinnerung an gebrannte Mandeln. Er ist vollmundig mit sehr großer Tiefe und doch harmonisch und ausgewogen mit würzigem, langen Finale.

• Vin Santo D.O.C., Toskana, Italien
• Erzeuger Azienda Agricola Frescobaldi S.R.L., Firenze, Italia

• Weißwein, bernsteinfarben
• 0,375 Ltr.-Flasche
• Süß, herb-süß
  

• Trinktemperatur 10 - 12°C
• Lagerfähig bis ca. 2030
• Alkohol 14,5% Vol.
• Allergenhinweis: Enthält Sulfite